🌰 Blätterteig-Schnecken mit Haselnusscreme
22. Mai 2026
Knusprig, cremig & unglaublich verführerisch
🌿 Süßer Genuss auf mediterrane Art
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die alle sofort glücklich machen.
Goldbraun gebackener Blätterteig, cremige Haselnussfüllung und der Duft von warmen Nüssen und Zimt …
Diese Blätterteig-Schnecken mit Haselnusscreme sind: 👉 schnell gemacht 👉 wunderbar knusprig 👉 und perfekt für Kaffee, Gäste oder gemütliche Genussmomente.
🛒 Zutaten (für ca. 8 Schnecken)
1 Rolle Blätterteig
4–5 EL Haselnusscreme
2 EL gehackte Haselnüsse
1 TL Zimt
1 Eigelb zum Bestreichen
Etwas Puderzucker zum Bestäuben
Optional:
👩🍳 Zubereitung
Haselnussfüllung vorbereiten
Blätterteig ausrollen und großzügig mit der Haselnusscreme bestreichen.
Mit:
gehackten Haselnüssen
etwas Zimt
und nach Wunsch einer Prise Fleur de Sel bestreuen.
Schnecken formen
Den Blätterteig vorsichtig einrollen und in etwa 3–4 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Goldbraun backen
Mit Eigelb bestreichen und bei 180 °C Umluft etwa 20–25 Minuten backen, bis die Schnecken goldbraun und knusprig sind.
Servieren & genießen
Leicht abkühlen lassen und mit etwas Puderzucker bestäuben.
Warm serviert schmecken sie besonders himmlisch 💚
🌰 Tipp von ILIOS
Besonders köstlich werden die Schnecken: 👉 mit einer kleinen Prise Fleur de Sel 👉 oder etwas Honig nach dem Backen.
Die Kombination aus süß, salzig und nussig macht sie unwiderstehlich.
🌿 Warum wir unsere Haselnusscreme lieben
Unsere Haselnusscreme überzeugt durch:
intensiven Haselnussgeschmack
cremige Konsistenz
ehrliche Zutaten
mediterranen Genuss
Perfekt:
zum Backen
für Desserts
oder einfach direkt vom Löffel 😄
💚 Kale Orexi & viel Freude beim Backen wünschen euch Ute & Niko
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